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Unterschiede: Einfache Naht (3mm): Geräte: CASO VC10, Handliche, Bonsenkitchen Basic, FRESKO Haltbarkeit: 6-12 Monate im Gefrierfach (Alltags-Lebensmittel) Risiko: Bei sehr feuchtem Fleisch kann Naht aufgehen (selten) Fazit: Ausreichend für 90% der Anwendungen (Alltags-Vakuumieren) Doppelnaht (5-8mm): Geräte: Bonsenkitchen VS5100 Haltbarkeit: 12-24 Monate im Gefrierfach (auch sehr feuchtes Fleisch) Vorteil: Maximale Dichtigkeit, besonders geeignet für Sous-vide (24h+ im Wasser-Bad) Fazit: Nur nötig wenn du Sous-vide machst oder sehr lange lagerst (12+ Monate) Fazit: Für kleine Küchen + Alltags-Vakuumieren reicht einfache Naht (CASO VC10, FRESKO)
Zubereiten TM
Größe:500 ml
Vollautomatische Besprudelung Komfortabel, schnell und einfach: Sprudeln auf Knopfdruck, vollautomatisch bis zum gewünschten Sprudelgrad
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