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Quelle: Wikipedia (Englisch) Antioxidant: 12.3% (Schätzung) — Vitamin C: 12.3% (Schätzung) Lebensmittelverarbeitung Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel 2 Ultrahochverarbeitungsmarker Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist: Zusatzstoff: E621 - Mononatriumglutamat Inhaltsstoff: Geschmacksverstärker Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt: Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel Verarbeitete kulinarische Zutaten Verarbeitete Lebensmittel Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten
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